Os dias de festa na cidade de Feliz também serão de muita aprendizagem com os paineis realizados durante o evento. Em parceria com a Escola da Cerveja e outros adoradores de cerveja o evento disponibilizará oito palestras aos visitantes, que serão totalmente gratuitas e não necessitarão de inscrições prévias.
15.11 (quarta-feira)
IMPACTOS DA NOVA LEGISLAÇÃO TRIBUTÁRIA NO CENÁRIO CERVEJEIRO (Escola da Cerveja)
Palestrante: Felipe Spilari
Local: Casa Branca
Horário: 16h
HISTÓRIA DAS CERVEJAS E PRINCIPAIS ESTILOS DA ESCOLA ALEMÃ (Escola da Cerveja)
Palestrante: Rosária Penz Pacheco
Local: Casa Branca
Horário: 18h
18.11 (sábado)
AUTOMAÇÃO DE EQUIPAMENTOS
Palestrante: Guenther Sehn
Local: Casa Branca
Horário: 11h
REGULARIZAÇÃO E LICENCIAMENTO AMBIENTAL DE CERVEJARIAS
Palestrante: Maurício C. Ferreira
Local: Casa Branca
Horário: 16h
MITOS DE BRASSAGEM CERVEJEIRA
Palestrante: Guenther Sehn
Local: Casa Branca
Horário: 18h
19.11 (domingo)
PRINCIPAIS ESCOLAS E ESTILOS DE CERVEJA
Palestrante: Marcelo Scavone (Escola da Cerveja)
Local: Casa Branca
Horário: 11h
BATE-PAPO COM AS CERVEJARIAS
Local: Palco Principal
Horário: 14h
ASPECTO TEÓRICO SOBRE OS PRINCIPAIS DEFEITOS NAS CERVEJAS E COMO EVITAR-LOS
Palestrante: Marcelo Scavone (Escola da Cerveja)
Local: Casa Branca
Horário: 16h